Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
En faisant mes courses en vacances au Portugal je suis restée scotché devant un produit dont j'avais énormément entendu parler sur la blogsphère mais que l'on ne trouve pas en France. Ce produit c'est le Philadelphia!!!! J'ai pu faire mon premier cheesecake...
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Je vous présente aujourd'hui une nouvelle recette de fougasse et oui je crois que je suis rentrée dans ma phase fougasse à tous les apéros... Les ingrédients: 200ml d'eau 2 càs d'huile d'olive 2 jaunes d'oeufs 350g de farine 2 càc de sel 1 sachet de levure...
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Bonjour comment allez-vous, cela faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé une recette de tarte salée et bien voilà c'est chose faite... Les ingrédients : 1 pâte brisée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 petite courgette des tomates cerises...
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Alors je vous présente une petite recette réalisée avec des enfants lors d'une de mes activités cuisine. J'avais réalisé des petits pains à hamburger et ils ont fait le reste... Les ingrédients : 20 mini-pains hamburger (fait maison) 300g de steak haché...
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Suite à une visite dans une cave champignonnières (à Bourré dans le loir-et-cher), j'ai acheté des champignons de paris et des pleurottes jaunes. iL donc fallait que je trouve des recettes pour les manger donc voilà, l'idée d'une terrine avec des courgettes...
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Bonjour, pour vous souhaiter un bon dimanche, je vous présente une fougasse que j'avais réalisé pour l'anniversaire du mari de Charmela. C'est très bon et facile à faire alors pourquoi se priver. Les ingrédients: 200ml d'eau 2 càs d'huile d'olive 2 jaunes...
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Bon je vous présente ma première tarte au citron et en plus meringuée...pas mal je trouve... Les ingrédients : 1 pâte brisée (je n'en avais pas alors pâte feuilletée 30cl de jus de citron (j'en ai mis moins) 1 oeuf + 2 jaunes le zeste d'un citron 50g...
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Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous présente une recette portugaise que ma tante fait régulièrement l'été quand je vais la voir...Et on se régal tous à chaque fois....c'est trop bon enfin moi je trouve ça trop bon... Les filets de poissons...
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Bonjour et non ce n'est pas une recette portugaise aujourd'hui, je ne cuisine pas que portugais...je vous les réserve pour plus tard...pas tout d'un seul coup... Les ingrédients : 2 daurades 2 oignons 3 tomates 2 pommes de terre Un bon filet d'huile d'olive...
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Me revoilà avec une autre recette de morue...mais en même temps c'est le poisson traditionnel au portugal avec les sardines...J'aime beaucoup cette version... Les ingrédients : pour 4 personnes 800g de morue séchée déjà trempée pommes de terre Olives...
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