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10 décembre 2008 3 10 /12 /décembre /2008 15:59

Je vous prrésente une recette toute simple avec mon poisson préféré: le saumon!!! Une petite recette légère car après le week-end dernier, il faut penser léger!!!lol

DSCN6276

Les ingrédients:

- 2 pavé de saumon

- 2 courgettes

- Jus de citron

- Herbes de provence

- Sel et poivre.

La réalisation:

Préchauffez le four th.7 (180°C)

Mettre le saumon dans le moule à papillotte (vous pouvez utiliser du papier sulfurisé ou aluminium), salez et poivrez. Versez quelques herbes de provence sur le saumon et le jus de citron.

Enfournez pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, lavez les courgettes et les découper de façon à réaliser des taggliatelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante.

Dressez dans une assiette, rectifier l'assaissonement des tagliatelles de courgettes.

Bonne journée à toutes et bon appétit

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