11 janvier 2014
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21:26
Bonjour,
Allez encore une recette pour le goûter...j'ai un stock de pommes à écouler donc vous allez voir des
pommes partout ces prochains jours ..hihi
Les ingrédients:(environ 12
muffins)
45g de beurre
35g de farine
65g de cassonade
45g de poudre d'amande
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1 pommes
cannelle
amandes effilées
La préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger beurre mou avec la cassonade. Ajouter l'oeuf, la farine, la levurela cannelle
et la poudre d'amande.
Peler la pomme et la découper en petits morceaux. Versez les morceaux dans la préparation précedente et
mélanger à nouveau.
Répartissez la préparation dans les empreintes à muffins, parsemer d'amandes effilées et enfourner
20 minutes.
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Muffins sucrés
26 septembre 2013
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05:21
Bonjour,
Il me restait des myrtilles au congélateur et une envie de gourmandise alors ni une ni deux...c'est parti
pour une fournée de mini-cake aux myrtilles...
Les ingrédients:
100g de myrtilles
130g de farine
120g de sucre
2 oeufs
100g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
La préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les jaunes d'oeufs, la
farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte et incorporer ensuite les blancs en neige.
Préchauffer votre four à 180°C.
Déposer de la pâte dans les empreintes et enfoncer les myrtilles.
Enfourner 25 minutes (environ selon les fours).
Published by Céline
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Muffins sucrés
16 septembre 2013
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06:00
Bonjour,
Et oui je me remet petit à petit à la cuisine pour le plus grand plaisirs de mes collègues...hihi La
source de cette recette est le maxi cuisine septembre 2013.
Les ingrédients:
150g de farine
2 oeufs
70g de poudre de noisette
70g de cassonade
15cl de crème fraiche épaisse
50g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat.
Sel
La préparation:
Mélanger dasn un saladier la farine, la poudre de noisette, la cassonade, les 3/4 des pépites, la levure
et une pincée de sel. Battre dans un autre saladier les oeufs et la crème.
Versez le mélange sur le mélange sec, ajouter le beurre fondu (au micro-onde pour moi) et mélanger sans
laisser de grumeaux.
Préchauffer votre four à 180°C.
Garnir de pâte les empreintes à muffins. Pour terminer, les parsemer du reste de pépites de chocolat.
Enfourner 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
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Muffins sucrés
26 novembre 2012
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07:49
Bonjour,
Voici la deuxième recette présentée au salon du blog culinaire de Soissons, c'est Caro qui l'a menée. Je n'avais pas pensé à mettre des épices et bien c'est à refaire....
Les ingrédients:
100g de chocolat noir
100g de beurre
80g de sucre
30g de farine
2 oeufs
1/4 càc de canelle en poudre
1/4 càc d'anis en poudre
1/4 càc de cardamone en poudre
Ps: vous mettez ce que vous voulez comme épices ;-)
La préparation:
Préchauffer votre four à 200°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat (au micro-onde pour moi)
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Verser dessus le chocolat fondu. Ajouter la farine et les épices.
Verser dans des empreintes à muffinset enfourner 12 minutes mais si vous avez verser la préparation dans des
empreintes à mini - muffins enfourner entre 5 et 8 minutes.
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Muffins sucrés
31 octobre 2012
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07:41
Bonjour,
une petite gourmandise pour cette journée d'Halloween? J'avais des michokos et j'ai voulu les cuisiner et
voilà le résultatt!!! un régal de gourmandise!!!! hihihihih
Les ingrédients :
3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
20cl crème liquide
200 g de chocolat
80 g de sucre semoule
25 michokos
La
préparation:
Préchauffer le four à 180.
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.
Dans un saladier , fouetter les oeufs avec le sucre puis rajouter la crème
liquide, le lait, la farine et la levure, et terminer par le chocolat fondu.
Verser la moitié de la préparation dans les empreintes du moule. Disposer les des
michokos et recouvrir du reste de la pâte.
Enfournez 15 à 20 minutes
Published by Céline
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Muffins sucrés
13 octobre 2012
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08:43
Bonjour,
Une petite gourmandise pour bien commencer le week-end? En tout cas ce ne sont pas mes collègues qui ont
refusé, ils ont tout dévoré pour mon plus grand plaisir bien sûr...
Les ingrédients: une quinzaine de
moelleux
1 oeuf
40g de farine
1/4 de sachet de levure
35g de sucre
100g (70g+30g) de philadelphia milka
La réalisation:
Préchauffer le four four à 180°C.
Fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter le philadelphia, la farine et la levure.
Déposer la préparation dans chaque empreintes (mini-savarin rond).
Enfournez 15 minutes (voir moins).
Ensuite mettre le reste du philadelphia milka dans le trou de chaque moelleux.
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Muffins sucrés
12 septembre 2012
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07:17
Bonjour,
ça faisait un moment que je n'avais pas fait de petites gourmandises comme celle-ci..des
copines qui viennent manger à la maison, quoi de mieux pour accompagner le café que ces petits fondant!!!!
Les
ingrédients:
100g de chocolat café de nestlé
50g de beurre
70g de sucre
2 oeufs
30g de farine
La préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre le chocoalt avec le beurre (moi au micro-onde).
Ajoutez le sucre, les oeufs et ensuite la farine.
Mettre la préparation dans les empreintes à mini-muffins.
Enfournez 12-15 minutes. Laissez reposer 5 minutes et démouler
Dégustez tiède ou froid;
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Muffins sucrés
18 juin 2012
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14:26
Bonjour,
Allez encore une gourmandise cette fois-ci dénichée chez Charmela, bon christelle avait mis de la pâte à pistache dedans mais moi je les remplacé par de m&m's mais vous vous pouvez la faire avec
de la pâte à pistache..c'est surement très bon..
et je vais la refaire prochainement avec de la pâte à
pistache...
Les ingrédients :
250g de farine
100g de sucre en poudre
25cl de lait
1 œuf
75g de beurre
m&m's cacahuète
La préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et bien mélanger.
Dans un autre récipient, mélangez le lait, l’œuf, le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide au mélange précèdent et mélangez délicatement. Ensuite concassez au maximum les m&m's
et ajoutez-les au mélange.
Versez dans des moules en silicone.
Enfournez 25 minutes.
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Muffins sucrés
12 décembre 2011
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05:26
Bonjour,
Qui veut de bonnes petites madeleines pour bien démarrer cette nouvelle semaine????
Les ingrédients:
120g de beurre
80g de sucre
90g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 gousse de vanille
jus d'un demi-citron
2 càc de lait
La réalisation:
Faites fondre le beurre.
Tamisez la farine et la levure.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les, ajoutez le jus de citron, le sucre, les graines de la
gousses de vanille fendue et le lait.
Battez bien pour que le mélange mousse.
Incorporez le mélange de farine-levure dans la préparation précèdente. Versez le beurre fondu et mélangez
à nouveau.
Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 210°C.
Versez la préparation dans les empreintes d'un moule à madeleines et enfournez 12 minutes environ.
N'oubliez pas de
voter pour ma recette si vous le souhaitez, on peut voter tous les jours et tenter votre chance pour gagner un cadeau:
http://www.lesieur.fr/%28id%29/21943/%28p%29/Gateau-au-noix-coeur-de-creme-speculoos
Published by Céline
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Muffins sucrés
1 octobre 2011
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11:38
Bonjour,
Voici une petite tuerie que j'adore faire et là je l'ai agrémenté de noix et bien
ils n'ont pas fait long feu...lol
Les
ingrédients:
100g de chocolat
70g de beurre
70g de sucre
2 oeufs
30g de farine
Cerneaux de noix
La préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre le chocoalt avec le beurre (moi au micro-onde).
Ajoutez le sucre, les oeufs et ensuite la farine. Hachez grossièrement les noix et les ajouter dans la préparation.
Mettre la préparation dans les empreintes à mini-muffins.
Enfournez 10 minutes. Laissez reposer 5 minutes et démouler
Dégustez tiède ou froid;
Bon week-end à
tous....
Bisous
Published by Céline
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Muffins sucrés
