16 octobre 2009
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Coucou,
Pour bien finir la semaine, rien de telle qu'une petite douceur qui est selon moi une petite tuerie...Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette demarle et j'y ai mis ma touche
personnelle...En tout cas ces bouchées sont terribles...et je n'ai pas été la seule à le dire.
Bon d'accord j'arrete de parler et je vous donne la recette...
Les ingrédients:
50g de farine
20g de noix de coco râpé
3 oeufs
90g de beurre
80g de chocolat noir
1 carré de chocolat blanc par bouchée
La préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la noix de coco, la farine et le sucre.
Faites fondre au micro-onde le chocolat et le beurre, l'ajoutez à la préparation.
Mettre un peu de préparation dans chaque moule individuel, mettre un carré de chocolat blanc et recouvrir de préparation au chocolat.
Enfournez 6-7 minutes.
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Muffins sucrés
4 octobre 2009
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Je vous présente aujourd'hui une nouvelle petite tuerie, cette recette est venue
à moi car il me restait des blancs d'oeufs et je voulais faire de petites gourmandises alors voilà ma création: ce sont les bouchées banane aux daims...c'est trop bon!!!!
Les ingrédients:
50g de beurre
50g de farine
60g de sucre
2 blancs d'oeufs
1 banane
50g de daims
La réalisation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Mettre dans un récipient la farine, le sucre, la banane coupée en fines rondelles, le daims coupés également.
Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la
préparation.
Mettre dans des moules à bouchées en silicone et enfournez 20 - 25
minutes.
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Muffins sucrés
16 août 2009
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06:42
Un muffins très appétissant, qui a fait fureur et qui est vraiment trop bon et ce ne sont pas mes collègues qui vont vous dire le contraire. Regardez-moi ça!!!!
Les ingrédients:
260g de farine
150g de sucre
80g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
13 cl de lait
1 càc de pâte à spéculoos
La réalisation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure.
Dans un deuxième saladier, fouettez les oeufs avec le lait et le beurre fondu.
Mélangez au deux saladiers mélangés.
Versez 1/3 de préparation dans chaque moule à mini-muffins, mettre la pâte à spéculoos et versez ensuite le reste de préparation.
Enfournez 20 minutes.
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Muffins sucrés
9 août 2009
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Allez cela faisait longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de muffins et bien c'est chose fait et en plus avec des framboises..miam...
Les ingrédients: pour une vingtaine de muffins
125g de framboises
250g de farine
150g de sucre en poudre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
150g de beurre
20cl de lait
1 pincée de sel
La préparation:
Préchauffez le four à th.6 à 180°C.
Faire fondre le beurre sur feu doux et laissez-le refroidir.
Mélangez dans un bol la farine avec la levure et une pincée de sel. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. ajoutez le lait, le beurre fondu, la farine puis mélangez. Versez la pâte et
les framboises dans des moules à muffins en silicone.
Enfournez 25 minutes.
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Muffins sucrés
26 juillet 2009
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06:37
Bon pour un goûter du dimanche je vous propose ses muffins au coeur coulant, c'est un régal...et d'ailleurs il n'ont pas fait long feu....
Les ingrédients:
260g de farine
100g de chocolat noir
1/2 carré de chocolat noir
1/2 sachet de levure chimique
150g de sucre
80g de beurre
2 oeufs
13cl de lait
La préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure.
Dans un deuxième saladier, fouettez les oeufs avec le lait et le beurre fondu.
Faites fondre les 100g de chocolat et mélangez au deux saladiers mélangés.
Versez 1/3 de préparation dans chaque moule à mini-muffins, mettre le carré chocolat et versez ensuite le reste de préparation.
Enfournez 20 minutes.
Regardez-moi çà, comment résister en tout cas je n'ai pas pu....
Bon dimanche
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Muffins sucrés
15 juillet 2009
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04:29
Je ne sais plus sur quel magazine de cuisine j'ai vu cette composition de muffin mais j'ai reproduit l'association des ingrédients principaux.
Les ingrédients:
300g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
150g de sucre
5 cl de lait
180g de beurre
200g de smarties
1 pincée de sel
La préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade et ajoutez-lui les oeufs. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine et la levure, incorporez-les progressivement au beurre. Versez le sucre.
Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Incorporez 2/3 des smarties dans la pâte. Versez celle-ci dans les moules et enfoncez dedans les morceaux de bananes.
Parsemez de samarties au-dessus et enfournez 20 minutes.
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Muffins sucrés
23 juin 2009
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05:44
Bonjour à toutes et à tous, je vous présente une recette de muffins sucrées, j'ai repris la recette d'élise n'hésitez pas à aller voir son
blog.
J'ai légèrement modifier sa recette car je n'avais plus de chocolat noir dans mes placards (vous y croyez ça....!!! et oui cela m'arrive de temps en temps). Enfin passons à la recette.
Les ingrédients:
150g de farine
100g de sucre (80g pour moi)
100g de beurre
100g de noix de coco râpée
1 yaourt nature
2 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 tablette de chocolat noir pâtissier (pralinoise pour moi)
La réalisation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, levure et le yaourt. Ensuite ajoutez le beurre fondu, la noix de coco râpé et la pincée de sel. Mélangez de nouveau.
Versez cette préparation dans des moules à muffins et enfoncez un carré de Pralinoise et recouvrez le chocolat de la pâte.
Enfournez 20 minutes.
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Muffins sucrés
15 mai 2009
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05:43
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Muffins sucrés
6 mai 2009
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06:50
Comme j'avais reçu dans mon colis partenarial avec le site les
jours heureux du miel de corse il fallait bien que je le teste alors quoi de mieux que
de le cuisisner dans des muffins....Alors maintenant c'est chose faite voyez plus bas....
Les ingrédients:
- 1 yaout nature 0%
- 3 oeufs
- 220g de farine
-100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 25g de miel de corse bio chataigneraie du site JOURS HEUREUX
- 5cl d'huile
La réalisation:
Préchauffez le four à 180°C;
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourt et l'huile, mélangez à nouveau. Ensuite ajoutez la farine, la levure et le miel.
Mettre dans des moules en silicone et enfournez 20 minutes.
Ils sont meilleurs le mendemain et se conservent plus longtemps.
Bonne journée
Published by Céline
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Muffins sucrés
23 avril 2009
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06:02
Allez une petite recette de muffins sucré, cela faisait tellement longtemps...
Je voulais essayer ceux de Pierre
Hermé et bien c'est bon mais ça il fallait s'en douter...
Les ingrédients:
100g sucre glace
120g de farine
50g de poudre d'amande
50g de beurre
1 càc de levure chimique
1 càs de cacao non sucré
2 blancs d'oeufs
la réalisation:
Préchauffez le four à 180°C;
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier mélangez le sucre, la farine, le cacao et la levure.
Ensuite ajoutez le beurre fondu et les blancs d'oeufs.
Bien mélanger.
Faire cuire 20 minutes.
Published by Céline
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Muffins sucrés
