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15 avril 2009 3 15 /04 /avril /2009 06:18

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J'ai voulu essayer la recette du pain d'épices sans beurre d'Eryn et bien il est bon et léger et reste moelleux plusieurs jours mais je resterai tout de même sur ma première version de pain d'épices (en même temps j'ai tout raté aujourd'hui, c'est pas mon jour culinaire...lol donc je retenterais plus tard).


Les ingrédients
:

- 250g de farine complète

- 20cl de lait (écrémé pour moi)

- 150g de miel liquide

- 60g de sucre roux

- 1 sachet de levure chimique

- 2 càc de 4 épices

- 1 càc de cannelle

- 2 càs de d'eau chaude

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La réalisation:

Préchauffer votre four à 150°C

Faites tiédir le lait avec le miel. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Ajoutez le sucre.

Mélangez les épices avec l'eau chaude, bien mélanger le tout.

Enfournez 40-45 minutes.

Bonne journée

Bisous

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Published by Céline - dans Dessert
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commentaires

sandra 16/04/2009 11:26

miam un bon pain d'épice maison tu me prend par les sentiments là !! bise sandra

Virginie 16/04/2009 05:50

C'est une recette que je n'arrête pas de faire et de refaire!
Effectivement, j'apprécie le fait qu'il reste moelleux plusieurs jours.
Bonne journée!

jessy 16/04/2009 04:00

moi aussi fait que j'en fasse un !!!!!!!
le tien est très tentant :))

fanny et ses recette de cuisine 15/04/2009 23:51

y a que moi qui aime le pain d'épice à la maison!! Pas mal du tout la recette !! Ou alors faut que j'en fasse un et que le partage avec les copines!!
Bonnes soirée. Bisous

Yolande 15/04/2009 22:54

hummm
sans beurre ... faut que j'essaye ...
bisous

Silvia 15/04/2009 21:50

Du pain d'épices, il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait.
Biz.

tartine@chocolat 15/04/2009 19:23

très bonne recette!!!! avec du nutella miammmmmm

oranie 15/04/2009 18:14

Suis pas trop pain d'épices, je passes mon tour lolllllllllll mais merci pour ce partage, biz

Flower63 15/04/2009 17:46

Un pain d'épices et en plus sans beurre, j'arrive !!!
Bises !

Babeth 15/04/2009 15:43

Je ne suis pas fan de pain d'épice, mais au restaurant j'en ai mangé avec du foie gras.Un vrai régal.

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