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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 06:23

Courgette à la tomate

Bonjour,

Je cherchais un accompagnement et je voulais changer un peu alors j'ai trouvé une petite recette bien sympathique que j'ai changé selon mes envies, je vous la livre...
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Les ingrédients:

700g de courgette
2 tomates bien mûres
2 oignons
50g de beurre
2 gouttes de tabasco
Sel et poivre

La préparation:

Lavez et découpez les courgettes en rondelles. Ébouillantez les tomates  et les pelez. Épépinez les tomates et coupez les en dés. Pelez et émincez les oignons.

Mettez tous les légumes dans un wok (vous pouvez utilisez une casserole) avec 50cl d'eau, le beurre, le tabasco, le sel et le poivre. Faites cuire le tout à feu moyen et mi-couvert pendant 20-25 minutes.

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Published by Céline - dans Accompagnements
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commentaires

M
Mathilde
27/03/2010 17:22
<br /> J'adore ça, c'est tout simple, léger et super bon!<br /> Passes une bonne fin de journée, bisous :)<br /> <br /> <br />
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E
Eva
19/02/2010 19:29
<br /> Recette agréable et simple! Beau blog merci de nous faire partarger ses recettes aussi variées Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
La Fourmi des Caraïbes
19/02/2010 19:11
<br /> Une façon toute simple de préparer les courgettes et de les mettre bien en valeur.<br /> Bizzz<br /> <br /> <br />
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C
cat
18/02/2010 23:56
<br /> mais tu triches ! c'est pas la saison des courgettes !!! Mais c'est vrai que quand on les voit comme ça, on a bien envie d'en manger !!!<br /> <br /> <br />
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A
asmaa
18/02/2010 15:19
<br /> Un très bon accompagnement<br /> <br /> <br />
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A
asmaa
18/02/2010 15:18
<br /> Un très bon accompagnement<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les gourmandises de Chloé
18/02/2010 15:09
<br /> Super, une recette légere et délicieuse<br /> <br /> <br />
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P
payette6202
18/02/2010 10:00
<br /> Hmm très sympa cette recette!!! Un bon accompagnement!!<br /> <br /> <br />
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P
PEARL
18/02/2010 09:21
<br /> Des courgettes cuisinées comme cela j'en mange sans hesiter!! merci pour ce régal et très bonne journée! bisou$ Céline<br /> <br /> <br />
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L
La Marmite
18/02/2010 07:23
<br /> C'est un accompagnement que j'utilise souvent avec les viandes blanches.<br /> <br /> Bonne journé€<br /> <br /> <br />
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