Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 06:03

Bonjour,

J'ai voulu tester une nouvelle recette de flan et oui j'adore ça donc je suis friande de nouvelle recette. Bon je préfère toujours ma recette traditionnelle mais celle-ci est sympa.

dessert-3-1366.JPG

Les ingrédients:

1 pâte feuilletée

500g de lait

125g de sucre

100g de jaunes d’œufs

125g de crème liquide

50g de maîzena

 

La réalisation:

Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et les jaunes d’œufs. Ajouter la crème et ensuite le lait.

Porter à ébullition en mélangeant. Une fois l’ébullition manifestée, laisser bouilli une minute environ (la préparation doit épaissir). Etaler la pâte feuilletée sur un moule à tarte et déposer la crème.

Laisser reposer eu réfrigérateur au moins une heure.

Préchauffer votre four à 180°C et enfourner.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Céline - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

carvalho maria 16/03/2013 19:00

C'est le dessert préferé de mon mari!
C'est vrai que c'est trop bon!
Bonne soirée en ce samedi, bises;-)*Maria

afaurore 16/03/2013 18:33

un de mes desserts préférés

FLaure 16/03/2013 18:17

il semble très bon ce flan, peut-être pas assez épais pour moi, je suis gourmande.
Bon W.E. FLaure

doudoute 16/03/2013 11:27

ça donne envie !

caty49 16/03/2013 09:09

c'est toujours un delice ce dessert basique mais si gourmand

Présentation

  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
  • Contact

Related Posts with Thumbnails

Recherche

Forum de Cuisine


Partenaires

 

BoutonV2Culi2012_120x120

 

 

01_Logo-Jours-Vert-Q.jpg

logo_cuisine-1-.jpg