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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 07:11

Bonjour,

Voici une deuxième verrine proposée por le réveillon de Noël

Ap-ro-0650.JPG

Les ingrédients: une dizaine de petites verrines

2 avocats

5càs de surimi râpé

8 càs de crème fraîche

150g fromage frais (environ je n'ai pas mesuré)

jus de citron

2 trnaches de truites

ciboulette

poivre

La préparation:

Répartissez dans les verrines, les miettes de surimi.

Coupez l'avocat et en extraire la chair. Réduisez la en puré et pressez dessus le jus de la moitié d'un citron et poivrez. Répartissez cette mousse dans les verrines; 

Mixez le crème fraiche, le fromage frais, poivrez. Versez celle-ci sur la mousse d'avocat.

Déposez sur la crème au fromage frais des lamelles de truite et un peu de ciboulette.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


N'oubliez pas de voter pour ma recette si vous le souhaitez, on peut voter tous les jours et tenter votre chance pour gagner un cadeau:

http://www.lesieur.fr/%28id%29/21943/%28p%29/Gateau-au-noix-coeur-de-creme-speculoos

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Published by Céline - dans Vive l'apéro!!!!
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commentaires

Nik 15/07/2012 16:07

Super idée pour les réveillons ça !!!
Merci bien
Nik

lolo 01/01/2012 11:59

Je te souhaite une belle et heureuse année 2012!
A très bientôt!
Bisous bisous

lou 31/12/2011 17:55

Dernier passage de l'année...pour te souhaiter une belle soirée de la st sylvestre!! bises LOU

Clémence 30/12/2011 15:56

une belle verrine on ne peut plus gourmande !

aux papilles 30/12/2011 13:56

une très belle idée

Patchouka 29/12/2011 23:35

hummmmm elles me plaisent bien ces petites verrines...
je note... je note...
bizzzz

cecile en balade 29/12/2011 22:00

une verrine idéale pour les fêtes
bisous

afaurore 29/12/2011 21:53

bien frais un régal

les recettes de Céci 29/12/2011 21:44

Coucou ma belle,

J'espère que tout va bien pour toi et que tu as été bien gâtée à Noel...Je te souhaite de passer un bon réveillon

Gros bisous

boubou 29/12/2011 18:53

Que de bonnes choses sur ta table de noël Céline!

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