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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 06:09

Bonjour,

Vous cherchez une petite recette facile pour faire des nems avec des enfants et bien regardez un peu plus bas....Elle est simple et rapide alors n'hésitez pas...

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Les ingrédients:

 

10 feuilles de brick

1 oignon

1 gousse d’ail

250g de crevettes roses décortiquées

1 carotte coupée en julienne

50g de vermicelles de riz

100g de pousses de soja

Sel et poivre

 

Les ingrédients :

 

Préchauffez votre four à 220°C.

Dans un saladier, cassez les vermicelles de riz en petits morceaux et faites-les tremper 5 minutes dans de l’eau bien chaude, puis égouttez.

Hachez les crevettes, l’oignon et la gousse d’ail.

Mélangez tous les ingrédients, salez un peu et poivrez.

Coupez les feuilles de brick en 2.A l’aide d’un pinceau badigeonnez les feuilles d’huile et posez un petit tas de la préparation, puis roulez pour former un nem.

Posez-les sur la feuille de cuisson posée sur une grille froide du four, badigeonnez à nouveau d’huile et enfournez 20 à 25 minutes.

Servez avec une sauce de nuoc Mam, des feuilles de batavia et de menthe

 

 

 

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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

Mylie 08/11/2010 21:53


j'adooooooooooore !!! dans les favoris direct ! bisous


laurenceel 06/11/2010 10:37


tu as raison succès garanti pour toute la famille!


Les gourmandises de Chloé 06/11/2010 10:34


J'adore les nems !


cojocano 05/11/2010 17:38


c'est simple et trop bon mais je ne me suis jamais lancée à en faire!


lolo 05/11/2010 05:39


je nem volontiers avec toi! bisous!


Tous en cuisine avec Nadine 04/11/2010 19:43


je note


AGNES 04/11/2010 19:12


alors si on s invite chez toi ...je demande juste quand ?
J ADORE les sushis.....NON LES NEMS ;)
bonne soirée


loustika 04/11/2010 18:08


hummm j'adore! bonne soirée


Gourmandisesetci 04/11/2010 17:37


Hummm, extra ces nems, j'adore !


Therbia 04/11/2010 17:18


Miam miam, bonne idée !


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  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
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