Bonjour,
pour se remettre tranquilement de notre week-enf rencontre entre plusieurs bloggeuses du forum plaisirs gourmands..il fallait une petit salade légère mais toujours gourmandes...lol...je vous raconterai plus en détails dans la semaine qui j'ai rencontré mais là place à la recette
Les ingrédients:
Salade batavia
Restes de blancs de poulet
1 poivron rouge
1 oignon rouge
1 petite boîte d'ananas
Champignons émincés
Quelques cornichons.
La préparation:
Découpez en fines lamelles le poulet, l'oignon et le poivron. Découpez les rondelles d'ananas en petits morceaux. Découpez les cornichons en petits tronçons.
Lavez la salade.
Dressez dans une assiette la salade, les blancs de poulet, le poivron, l'oignon, l'ananas, les champignons et les cornichons.
J'ai fait une sauce en mixant un poivron rouge et de la crème liquide. Salez et poivrez.
