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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 04:41

Bonjour,

Après avoir fait ma première tarte à la rhubarbe et bien j'ai réitéré l'opération mais cette fois-ci en y ajoutant des framboises..oh là qu'est ce que je me suis régalée...

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Les ingrédients:

1 pâte sablée maison

700g de rhubarbe

80g de sucre

2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf

15cl de crème liquide

80g de cassonade

4 càs de poudre d'amande

des framboises


La réalisation:

Epluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Placez-les dans un saladier et arrosez les de 80g de sucre. Réservez au moins 2 heures en mélangeant de temps en temps.

Préchauffez votre moule à 180°C.

Egouttez  la rhubarbe.

Mélangez les oeufs avec la crème et la cassonade.

Placez la pâte sur le moule et y déposer la poudre d'amande, les framboises et ensuite la rhubarbe.

Versez la crème aux oeufs et enournez 20 minutes.


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Published by Céline - dans Tarte sucrée
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commentaires

FLaure 21/05/2012 12:54

Merci pour cette belle et bonne tarte. J'ai fait un petit changement, j'ai mis des fraises à la place des framboises.
Bon lundi; FLaure

gourmandelise 28/05/2011 23:38


Rhubarbe et framboise en tarte, je confirme c'est un délice!!


carvalho maria 28/05/2011 23:27


Très belle ta tarte, bien gourmande!
Bonne nuit à toi Céline, bises;-)*Maria


cecile en balade 28/05/2011 22:31


une tarte bien gourmande ... j'adore !
bises


ohmacuisine.over-blog.com 28/05/2011 22:28


framboise rhubarbe un régal !!


lolo 27/05/2011 16:58


elle est superbe cette tarte!!! bisous


Mylie 27/05/2011 16:19


Elle est superbe ! bravo. bisous bisous


doudoute 27/05/2011 15:52


délicieux :)


Clémence 27/05/2011 10:47


un de mes duos préférés !


Pauline 27/05/2011 10:40


Superbe cette tarte!!! ^^


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