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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 07:46

Bonjour,

Comment dire j'ai encore du mal à me remettre de mon week-end passé à Soissons mais bon on reprend petit à petit la route vers le quotidien enfin surtout on redescent sur terre...

Aujourd'hui je vous propose une recette de yaourt bien bien sympathique...

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Les ingrédients:

 

1 litre de lait entier

1 sachet ferment Alsa

50g de pâte à spéculoos 

1 biscuit par yaourt

 

 

La préparation:

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la pâte à tartiner en mélangeant bien. Portez doucement à ébullition .

Laissez refroidir, retirez la peau.

Dans un saladier, mélangezle ferment avec un peu de lait infusé aux spéculoos et remuez énérgiquement. Mettre ensuite le reste de lait.

Répartissez la préparation dans les pots et placez dans la yaourtière pour 8 heures.

A la fin du programme, fermez les pots avec leurs couvercles et réservez 2 hueres minimum au réfrigérateur.

Juste avant de servir émiettez 1 spéculoos sur le dessus de chaque yaourt.

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commentaires

cecile 26/11/2010 18:33


il faudrait que je ressorte ma yaourtiere !
bises


llysa 24/11/2010 13:17


merci pour cette bonne recette bien gourmande Céline bisous


Mylie 23/11/2010 23:36


c'est trop bon les yaourts au spéculos !! bonne soirée. bisous


Cel 23/11/2010 20:48


Je te comprends..dur dur la reprise après ce magnifique week-end!!


La Marmite 23/11/2010 19:19


Mr Marmite m'interdit de pâte au speculoos, alors quand je vais dans le nord voir ma maman, je fais un détour en belgique pour en prendre et je m'arrange pour ne pas le ramener à Paris ;-)


Charméla 23/11/2010 19:10


miam j'aime bien ces yaourts!!
et je te rassure c'est dur de descendre aussi d'un nuage!!


chrys 23/11/2010 18:29


une vraie tuerie tes yaourts!!!!!!!


Pauline 23/11/2010 16:35


Huuuummmm, je peux en avoir un de yaourt ^^


Gourmandisesetci 23/11/2010 16:32


Très sympas ces yaourts au speculoos !


sandra 23/11/2010 14:50


hum...recette adoptée, manque plus qu'à la réaliser!


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