20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 06:00

Bonjour,

Je vous propose une nouvelle recette réalisée avec mon barbecue d'intérieur le COBB; Quel bonheur de pouvoir faire des grillades sans odeur dans mon appartement...j'ai l'impression d'être en été..Vous allez me dire que l'on est en été!!! mais quand je regarde dehors je ne vois que du gris et de la pluie.....LOL

Plats-2-0157.JPG

Les ingrédients: pour 4 personnes

Cuisses de poulet 4 ou 8 selon la grosseur

1 sachet d'épice à la mexicaine

Huile d'olive

sauce worcesterscher

 

La réalisation:

Dans un saladier préparez la marinade en mélangeant les épices, l'huile d'olive et la sauce worcesterscher.

Badigeonnez les cuisses de cette marinade et les déposer dans un récipient. Versez le reste de la marinade sur les cuisses. Réservez cette préparation au réfrigérateur, au moins 1 heure au minimum, en tournant de temps en temps les cuisses de poulet. 

Préparez le COBB.

Faites griller les cuisses dans le COBB le temps necessaire à sa cuisson.

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

doudoute 20/07/2011


elles ont l'air délicieuses ces cuisses :)


Médélices de Sandrine 20/07/2011


Bonjour Cécile et félicitations pour ton site !!
Je suis portugaise aussi et je trouve ca super que tu partage tes connaissances !
Bonne continuation et à bientôt :-)


hanane 20/07/2011


mhhh un delice


les-voyages-de-gridelle 20/07/2011


ce genre de marinade j'aime beaucoup


lolo 20/07/2011


trop bons tes petits pilons! bisous


la-cuisine-de-sophie 20/07/2011


oh s'est super bon !


Carvalho Maria 20/07/2011


ça c'est une bonne recette,
j'aime bien ta cuisse de poulet Céline, bises;-)*Maria


Mylie 21/07/2011


elle me fait de l'oeil cette viande ! -bon le COBB aussi ...-


yo 22/07/2011


mmm, dés qu'il y a 'à la mexicaine', mes papilles sont en émoi :)))


cecile en balade 22/07/2011


très appétissant
bises


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