Bonjour,
Je vous présente une recette que j'ai réalisé depuis quelques temps et que j'avais oublié de vous en parler....Comme quoi cela a du bon de faire du ri dans ses photos...Par contre comme je l'ai réalisé il y a quelques temps je ne me rappelle plus trop des mesures mais vous ferez en fonction de vos convives....enfin trèves de blablatages, passons à la recette.
Les ingrédients:
Salade: de la mâche
Crevettes
Dés de saumon
1 graany smith
Sauce soja
huile d'olive et vinaigre balsamique, sel et poivre pour la sauce
La préparation:
Découpez la pommes en petits morceaux et réservez.
Dans un wok, faire chauffer les dés de saumon et les crevettes rapidement ensuite ajoutez de la sauce soja et laissez caraméliser.
Pendant ce temps, préparez la sauce pour l'assaisonement.
Dressez dans des assiettes, la mâche, les morceaux de pommes, les crevettes et les dés de saumon. Assaisonnez et servez.
