Bonjour,
J'avais en vie de flan au chocolat et il m'est venue à l'idée d'allier une tarte, des biscuits spéculoos qu'il me restait et de la pâte à spéculoos..il en est né cette tarte flan au chocolat sur son lit de spéculoos...
Les ingrédients:
1 pâte brisée
1/2 litre de lait
120g de chocolat noir
3 oeufs
70g de Maïzena
70g de sucre
4 bonnes càs de pâte à spéculoos
4 spéculoos
La réalisation:
Préchauffez votre four à 180°C (th 6-7)
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait et le chocolat cassé en morceaux.
Dans un autre saladier, battez les oeufs.
Dans un autre saladier, mélangez la maïzena et le sucre. Ajoutez les oeufs battus.
Quand le lait est chaud, versez petit à petit dans la préparation.
Etalez sur la pâte brisée la pâte à Spéculoos et déposez les spéculoos broyés grossièrement. Versez par dessus la préparation chocolatée.
Faites cuire 40 minutes.
Je suis partie en vacances donc mon blog va fonctionner au ralenti mais je vous laisse avec quelques recettes..
Je vous souhaite une très bonne journée, semaine ou vacances..à vous de choisir...
A très bientôt
Céline
