Bonjour,
Je vous propose à nouveau de petites tartelettes pour l'apéro en ce moment je m'amuse avec les mini tartelettes....
Les ingrédients:
1 pâte feuilletée
1/2 courgette
1/2 oignon
2 jaunes d'oeuf
beurre salé
10cl de crème liquide
20g de chèvre
Comté râpé
sel et poivre
La préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez la pâte avec un emporte-pièce et les déposer dans les empreintes du moule.
Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs, la crème liquide, sel et poivre.
Découpez la courgette et l'oignon en petits morceaux très fins.
Dans une poêle faites suer la courgette et l'oignon avec un peu de beurre salé
Déposez de la préparation de courgette dans chaque empreinte et versez ensuite la préparation liquide. Mettre un peu de chèvre et parsemez de comté râpé.
Enfournez 20 minutes.
