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Top articles

  • Brioche au lait concentré

    19 février 2010 ( #Viennoiseries )

    Bonjour, Excusez-moi de mon abscence mais je suis partie en mini-séjour pour mon travail au ski, bon je ne suis pas encore la pro du ski mais bon c'était agréable....Bon je vais tenter de rattraper mon retard sur vos recettes et là je vous laisse avec...

  • Pain complet multicéréales

    06 février 2010 ( #Pains )

    Coucou Je vous propose un pain réalisé entierement à la machine à pain, et oui quand je n'ai pas le temps, je fais cuire mon pain à la machine et c'est bon également. Les ingrédients : 200g farine spéciale pain multicéréales 150g de farine complète 150g...

  • Crêpes au chocolat

    21 février 2010 ( #Humm du chocolat )

    Bonjour, Je vous propose pour aujourd'hui soit pour le petit déjeuner soit pour le goûter de bonnes crêpes mais pour changer ce sont des crêpes au chocolat..miam...par contre je les sucrerai un peu plus la prochaine fois car je les ai mangé nature comme...

  • Crème brûlée au spéculoos

    18 janvier 2010 ( #Crème - panna cotta - yaourt.... )

    Coucou, Depuis que j'ai mon nouveau joujou: le chalumeau, je m'amuse avec les crèmes brûlées...Alors voici ma dernière création...je vous parle même pas de son crémeux....et je l'ai fait pour une soirée filles elles ont adoré... Les ingrédients : 20cl...

  • Tourte aux deux pommes et au foie gras

    06 décembre 2009 ( #Plats )

    Bonjour, C'est dimanche et je commence à tester des recettes pour le réveillon car ça approche alors j'ai testé cette petite tourte qui était bien bonne, ce mélange sucré-salé un vrai régal.... Les ingrédients : Pour 6 pers 2 pâtes feuilletées 200g de...

  • Cake carottes et ail et fines herbes

    21 janvier 2010 ( #Cake salé )

    Bonjour, Bon vous allez me dire, que je met des carottes partout et oui que ce soit pour des muffins ou des cakes, j'apprécie mettre de la carotte comme légumes...et en plus ça rend les fesses roses..alors j'en profite..... Les ingrédients : 150g de farine...

  • Gratin de crozet, saumon et beaufort

    17 décembre 2009 ( #Plats )

    Coucou, Je vous propose une recette qu'une amie m'avait faite de son retour d'un séjour ski et je l'ai retrouvé sur le blog de cendy alors ça m'a donné envie.... Les ingrédients : pour 2 cocottes 200g de crozet 1 pavé de saumon 4càs de crème fraîche 60g...

  • Pommes tartiflette

    25 janvier 2010 ( #Tarte salée - pizza )

    Bonjour, Bon allez pour bien commencer la semaine en forme, je vous présente un petit plat bien sympathique que l'on peut accompagner d'une belle et bonne salade. J'ai garni ces petites pommes de terre de reste de fromage qu'il me restait suite à une...

  • Polenta gratinée à la tomate et à l'aubergine

    13 décembre 2009 ( #Accompagnements )

    Bonjour à toutes et à tous, Je continue dans ma période polenta... Les ingrédients: 6mini-cocottes 400g de polenta 1 litre de lait sel et poivre 2 oignons 1 aubergine 1 branche de laurier et de thym 1 càc d'ail déshydraté 1 càs de concentré de tomates...

  • Pain au chocolat

    27 janvier 2010 ( #Viennoiseries )

    Bonjour, Je vous présente la recette de pain au chocolat de cendy, ils sont très bon et rapide à faire merci cendy pour cette recette. Et puis quel régal ensuite aupetit déjeuner, ça met en forme pour affronter la journée... Les ingrédients : 240 ml de...

  • Sauté de veau au curry

    11 janvier 2010 ( #Plats )

    Bonjour, Allez pour affronter une nouvelle semaine qui commence et qu'est-ce qu'il fait froid....alors je vous propose une petite recette bien savoureuse et bien gouteuse..miam... Les ingrédients : 300 à 400g de sauté de veau 1oignon un trait d'huile...

  • Pommes duchesse

    09 janvier 2010 ( #Accompagnements )

    Bonjour, Allez c'est enfin le week-end et que vois-je quand j'ouvre mes volets de la neige..bon pas des tonnes non plus...mais un peu..alors j'ai envie d'une recette de pommes de terre pour réchauffer les coeurs.... Les ingrédients : 500g de pommes de...

  • Muffins aux pépites de chocolat

    10 décembre 2009 ( #Muffins sucrés )

    Salut, Comment allez-vous en ce jeudi moi je suis en week-end (et oui déjà ) mais je pense l'avoir bien méritée...alors aujourd'hui repos enfin surtout papotage avec les copinautes....Allez j'arrête de blablatter et je vous parle de petits muffins bien...

  • Tajine de poulet

    07 février 2010 ( #Plats )

    Bonjour, Alors aujourd'hui voici la recette réalisée lors du petit jeu inter-blog du forum plaisirs gourmand. Il fallait que je choisisse une recette sur un blog tiré au sort..et sur qui je tombe ma copine Stéphanie du blog ma maison pain d'épices, je...

  • galette des rois framboise et spéculoos

    07 janvier 2010 ( #Dessert )

    Bonjour, En ce moment c'est la période des galettes des rois et honte à moi, je n'en ai pas encore fait mais ce sera pour ce week-end alors pour vous faire patienter je vais vous montrer les recettes que j'ai réalisé l'année dernière...c'est une de mes...

  • Jarret aux lentilles

    15 janvier 2010 ( #Plats )

    Bonjour, Je vous présente une recette qui réchauffe les coeurs et moi j'étais contente de moi, c'est la première fois que je prépare ce petit plat, vous vous rendez compte je n'avais jamais cuisiner de jarret ni de lentilles de cette façon...Bon et bien...

  • A vous l'honneur n°2

    30 janvier 2010 ( #A vous l'honneur!!! )

    Bonjour, Pour bien débuter mon week-end je vais vous mettre à l'honneur...Je suis à chaque fois heureuse que vous testiez mes recettes. Je tenais à vous remercier pour votre fidélité et vos petits commentaires me font toujours autant plaisirs..un grand...

  • Muffins à la truffe

    24 janvier 2010 ( #Muffins sucrés )

    Bonjour, Rien de tel que des petits mufiins moelleux à déguster pour le petit déjeuner ou pour le goûter en tout cas ils sont très bon...tester et approuvé par les adhérents de ma salle de sport....lol Les ingrédients : - 1 yaout nature 0% - 2 oeufs -...

  • Crème brulée au saumon

    13 janvier 2010 ( #Entrées )

    Bonjour, Je vous propose une recette de crème brûlée réalisé avec mon nouveau chalumeau...Et stéphanie...j'en ai un nouveau et il fonctionne celui-là....lol (bon si tu es gentille je veux bien te le prêter....) Les ingrédients : 20cl de lait 10 cl de...

  • Moelleux coco et coeur de truffes au chocolat

    26 janvier 2010 ( #Dessert individuel )

    Bonjour, Je vous présente un autre muffins fait avec des truffes aux chocolat noir...Et oui il fallait bien ecouler les chocolat de noel...Ceux de paques arrivent... Les ingrédients : 130g de farine 2 oeufs 100g de sucre de canne 60g de noix de coco râpée...

  • muffins jambon cru et parmesan

    18 décembre 2009 ( #Muffins salés )

    Bonjour, Pour affronter le froid et la neige, rien de tel qu'un petit apéro pour se réchauffer...alors je vous propose un petit muffins pour accompagner votre petit verre... Les ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 tranches de jambon...

  • yaourt aux abricots

    12 décembre 2009 ( #Crème - panna cotta - yaourt.... )

    Coucou Je vous présente mon nouveau joujou que j'ai reçu suite à mon partenariat avec rue du commerce, c'est un site ou vous trouverez de l'electroménager de qualité et des accessoires de cuisine très utiles. J'avais déjà une yaourtière mais celle-ci...

  • Clafoutis cerise et amande

    20 juin 2009 ( #Dessert )

    Après la version cerise-pistache, je vous présente la version cerise-amande...Vive les clafoutis. Les ingrédients : Des cerises 100g de cassonade 20 cl de crème liquide 30cl de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 100g de poudre d'amande 50g de maïzena La préparation:...

  • Sucre de Noël

    19 décembre 2009 ( #Dessert )

    Bonjour, Recette inspirée du sucre de noël de mlle banane Les ingrédients : 2 oranges 2 clémentines 2 càs de cannelle 500 g de sucre 500gsucre roux La réalisation : Râpez les zeste des oranges et des clémentines (j'ai retiré la peau des clémentines, cela...

  • Palets aux noix

    10 janvier 2010 ( #Biscuits - cookies - gaufres )

    Bonjour, Je vous présente aujourd'hui des petits biscuits pour accompagner votre café. Cette recette est extraite du livre "petits fours et bredele" Les ingrédients : 100g de noix 70g de beurre mou 60g de sucre 1 oeuf 250g de farine 1 càc de levure chimique...